Visita à casa de Dona Sidalina na
Gleba Pombal
Uma pessoa muito simpática e
acolhedora, com uma historia de vida muito honrosa, nos disse que sempre viveu
da produção de derivados da mandioca, criou seus filhos através de seu trabalho.
Hoje infelizmente sua saúde já não oferece condições de trabalhar, com a produção
da farinha, além das exigências da ANVISA. Deu uma aula jamais vista como
mestre em produção de farinha, explicou passo a passo a fabricação deste
produto que faz parte da agricultura familiar.
Parabéns SIDALINA pela contribuição
cultural e econômica ao nosso município.
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